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果蔬包裝材料的選擇

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2023/4/26     瀏覽次數(shù):    
  果蔬包裝材料的選擇應(yīng)考慮以下幾點:

  產(chǎn)品包裝運輸需求

  考慮包裝方法

  能承受的外力強度

  成本消耗

  實用性等。

  對于需要冷藏運輸?shù)男迈r果蔬,包裝材料的選擇應(yīng)考慮上述因素以及所采用的預(yù)冷方式。

  包裝容器的大小和形狀需要考慮新鮮果蔬流通銷售的方便性和需要。 銷售包裝不應(yīng)太大或太重。

  果蔬包裝

  果蔬包裝可選擇的包裝材料種類有:

  紙板或纖維板箱、箱子、隔板、夾層墊等。

  木箱、柳條箱、籃子、托盤、托盤等。

  紙袋、內(nèi)襯、靠墊等。

  塑料盒、盒、袋、網(wǎng)袋等。

  泡沫箱、雙耳箱、內(nèi)襯、平墊等。

  果蔬包裝材料、種類及適用范圍:

  水果和蔬菜的包裝方式有很多種。 在實踐中,應(yīng)根據(jù)新鮮果蔬的運輸目的和采用的加工方法來選擇包裝方式。

  一些果蔬包裝方式及其特點:

  包裝方式特點: 手動或機器按體積填充產(chǎn)品,將產(chǎn)品裝入容器,達到一定的容量、重量和數(shù)量。 托盤或單個包裝 將產(chǎn)品單獨放入模具托盤或包裝中,以減少摩擦損壞。 放置包裝并小心放置產(chǎn)品。 在容器中的一定位置,以減少對水果和蔬菜的損壞。 消費品包裝或預(yù)包裝使用標記的定量包裝膜以方便零售。 采用單一或定量果蔬薄膜包裝。 薄膜可以用經(jīng)授權(quán)的殺菌劑或其他化合物處理,以減少水分流失。 為防止產(chǎn)品腐爛,氣調(diào)包裝降低氧氣濃度,增加二氧化碳濃度,降低產(chǎn)品呼吸強度,延遲后蒸煮過程。
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